在烘焙生产过程中,拌粉机是一个不可缺少的工具。拌粉机主要作用是将面粉、水等原料进行搅拌,形成柔韧有劲道的面团。
面团是烘焙产品的重要原料之一,市面上的拌粉机很多,如何选择产能高、制作精细,性价比高的拌粉机呢?一起来看看知名烘焙企业安德鲁森的选择吧!
雷鸟
案例背景
安德鲁森食品集团是知名台商独资企业,主要从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙。1997年进入中国大陆以来,拥有厦门、福州、成都三大生产基地,旗下超过400多家连锁店,近3000名员工,十年风雨历程,一路执着前行,创造了一个崭新的连锁烘焙王国。
安德鲁森凭借对食材天然、健康的坚持与精湛的烘焙技术,生产出许多优秀口碑的产品,深受广大群众欢迎。
安德鲁森一直秉承“天然、健康、趣味”的价值主张,对生产标准要求严格,那么他们又是如何选择拌粉机的呢?加拿大雷鸟牌烘焙机械有幸成为安德鲁森指定供应商,为其供应asp-200n五包粉离缸式拌粉机,助力企业提升生产 效率。
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asp-200n五包粉离缸式拌粉机
该产品创新使用智能技术,配备法国进口微电脑控制系统,可一键操控加工产品,完全符合国内大型食品厂标准化,大量化和精致加工,节约人力等特殊需求,是目前市面上唯一能达到以上严格要求的集中,也是目前食品行业使用量最大的主力设备。
安德鲁森秉承天然、健康、新鲜、安全的产品信念,用心服务客户,与加拿大雷鸟机械信念不谋而合,我们秉承客户至上,服务到位,研究创新,永续经营的理念,坚持为广大的烘焙及食品加工产业,提供最精良的设备及最优质完善的服务。
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