如今健康观念日益流行，消费者越来越在意食品的成分，偏爱天然健康原料的食物。譬如近年流行的杂粮面包就是在成分中添加了大量的杂粮粉制成。所谓杂粮粉，便是由许多中谷物搅拌而成。
其实早在20世纪后期，从西方社会开始，一开始被评价为粗糙、难吃的全麦面包就凭着“营养、健康”的特性受到消费者追捧。
消费者对食品健康的迫切需求同时对烘焙生产提出了更高的要求。
制作杂粮面包，需要先把原材料进行搅拌做成面团，添加杂粮粉、杂粮等多种材料，将这些材料糅合均匀，制作成有弹性、湿度适中的面团，对于生产标准提出了新的挑战。如何选择搅拌机？搅拌机什么牌子好？
加拿大雷鸟牌多功能搅拌机，比普通搅拌机更加卓越的性能和创新设计，是烘焙企业生产优选机械。
雷鸟
arm-01 10升多功能搅拌机
标准美式桌上型设计，轻巧耐用，全齿轮传动，配备强力进口电机及散热系统，高速运转无噪音，可长时间操作，适用于面团搅拌，馅料混合，鲜奶油或蛋白打发等，同等级产品中刚性最好，唯一可以打面团及馅料的机型。
产品信息
型号 | arm-01 |
电压 | 220v单相 |
功率 | 1/2hp 0.375 kw |
容量 | 10 公升 |
重量 | 35 kgs |
档位 | 分为低速,中速,高速三档变速 |
外形尺寸 | 405*470*620mm |
包装尺寸 | 470*490*740mm (蜂窝纸箱) |
设备明细
标准配备:10升食品级不锈钢搅拌桶,搅拌勾，扇，搅拌球各一个
选购配备:安全网罩，计时器，绞肉机配件
雷鸟多功能搅拌机除了10l还有20l、40l等容量，可满足企业不同生产需求。
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